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Les livres édités par Terre vivante, Mens, France :
.. Composts et paillis : pour un jardin sain, facile et productif - Denis Pépin - Terre vivante, Mens, France - 17/04/2013
25.00 €
Déchets de la cuisine, tontes d'herbes, branches, feuilles mortes, tailles de haie, litières des toilettes sèches... Ces déchets organiques peuvent se transformer dans nos jardins sous forme de compost ou de paillis naturels et sains ! Ensemble, ils enrichissent le sol en humus fertile, permettent des économies d'eau, limitent les mauvaises herbes...
Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, l'auteur présente dans le détail ces pratiques simples et faciles, qui ont évolué avec le développement du l (...)
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. Rénovation basse consommation - Roland Dutrey - Terre vivante, Mens, France - 17/04/2013
19.30 €
Roland a acheté une maison de 74 m2 datant des années 1990 qui, comme beaucoup de constructions de cette époque, présentait un mauvais bilan écologique. Jusque-là, rien de très surprenant. Mais il l'a rénovée afin d'en faire un nid écologique et douillet. Grâce à une rénovation simple, rapide et économique, sa maison énergivore est devenue sobre et plus confortable. Avec une consommation actuelle de 56 kwh/m2/an pour le chauffage et la production d'eau chaude, au lieu de 300 au départ, elle respecte désorma (...)
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. La construction en paille ; principes fondamentaux, techniques de mise en oeuvre, exemples de réalisations - Luc Floissac - Terre vivante, Mens, France - 16/04/2013
45.00 €
La paille est une ressource renouvelable, locale, saine et dotée d'un grand pouvoir isolant. Par chance la France, grosse productrice de céréales, ne manque pas de paille... La paille est donc le matériau idéal pour construire des bâtiments passif ou à énergie positive en France. CQFD.
Dans ce livre, l'auteur présente les principales caractéristiques de la paille, le contexte réglementaire et normatif applicable à ce matériau, les différents types de systèmes constructifs utilisant la paille sous toutes ses (...)
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.. Je cuisine tous les riz ! : risottos, paellas, salades, desserts... - Olivier Degorce | Amandine Geers - Terre vivante, Mens, France - 12/04/2013
12.00 €
Le riz est une céréale nourrissante, digeste, rapide à cuisiner et peu coûteuse qui s'accorde avec tout : légumes, viandes, poissons, sucre et miel, épices. Il ne contient ni gluten, ni graisses, ni cholestérol. En outre, les riz complet et demi-complet ont un index glycémique bas et sont riches en fibres et en nutriments (protéines végétales, minéraux, vitamines).
Offrant une variété de couleurs et de saveurs sans égale, le riz constitue la base de toutes sortes d'ingrédients permettant de multiples varia (...)
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.. J'apprends à greffer mes arbres fruitiers et mes arbres d'ornement - Alain Pontoppidan - Terre vivante, Mens, France - 12/04/2013
12.00 €
Comment perpétuer ce poirier aux fruits délicieux, hélas devenu trop vieux ? En le greffant sur un jeune cognassier, ou un poirier sauvage ! Comment améliorer son verger, régénérer des arbres aux fruits peu goûteux, ou faire produire plusieurs variétés sur un même arbre ! Grâce au greffage, encore !
Depuis plus de 2500 ans, le greffage permet de reproduire fidèlement la variété désirée, choisie pour la qualité de son goût ou l'abondance de sa production, en évitant tout risque d'hybridation. Il a de plus (...)
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.. J'épice ma cuisine : anis, curcuma, muscade, safran... : 60 recettes salées et sucrées - Olivier Degorce | Amandine Geers - Terre vivante, Mens, France - 06/03/2013
12.00 €
L'utilisation des épices en cuisine est largement répandue dans le monde et notamment en Inde où elles sont traditionnellement utilisées comme une médecine dans la cuisine ayurvédique. Les vertus médicinales des épices sont maintenant prouvées et reconnues : action anti-inflammatoire, anti-infectieuse, anti-cancer... notamment grâce à leur richesse en anti-oxydants.
En France, nous aimons les épices, mais pour bon nombre d'entre nous, nous ne savons pas vraiment les utiliser à bon escient.
Et pourtant (...)
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.. Le guide Terre vivante du potager bio : cultiver, soigner, conserver - Christian Boué | Jean-Paul Thorez - Terre vivante, Mens, France - 06/03/2013
35.00 €
CRÉEZ UN POTAGER SAIN, 100 % BIO ET PRODUCTIF !
° Découvrez les savoir-faire bio : compost, paillage, rotations, engrais verts...
° Choisissez parmi la centaine de légumes, aromatiques et petits fruits présentés, ceux que vous souhaitez cultiver. Plus de 1100 variétés sont proposées pour leur saveur, leur rusticité...
° Apprenez à les protéger naturellement et efficacement contre les ravageurs et les maladies.
° Devenez autonome : faites vos plants, produisez vos graines, préparez vos purins, récupére (...)
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.. Je prépare mes potions pour le jardin : purins, badigeons, traitements... - Brigitte Lapouge-Déjean - Terre vivante, Mens, France - 06/03/2013
12.00 €
À partir de plantes très communes (ail, consoude, ortie, etc.) et de produits naturels et bon marché (argile, huile, savon noir, etc.), voire gratuits (marc de café, cendres, etc.), chaque jardinier peut préparer les potions nécessaires à l'entretien d'un beau jardin, sain et productif.
Ces préparations (décoctions, purins, macérations, badigeons, pansements...) agissent, selon les cas, comme des stimulants, des fertilisants, des répulsifs, des insectifuges, des cicatrisants... Elles permettent de soigner (...)
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.. En forme grâce à l'argile ! : santé et bien-être au naturel - Cécile Baudet - Terre vivante, Mens, France - 06/09/2012
17.00 €
Grâce à ses propriétés physicochimiques, l'argile peut soigner de nombreux maux du quotidien ! Elle fixe, puis évacue les substances indésirables (bactéries, germes, toxines...) présents sur une plaie ou dans le tube digestif. Sa richesse en silicium en fait un puissant reminéralisant et un anti inflammatoire reconnu. Elle permet aussi de réaliser des soins d'hygiène du corps ou de beauté naturels.
Aphtes, arthrose, brûlure, écharde, entorse, ulcère... De A à Z, les maux que l'on peut soulager grâce à l' (...)
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.. Je cultive pois, fèves, haricots... : des protéines dans mon potager ! - Blaise Leclerc - Terre vivante, Mens, France - 05/02/2013
12.00 €
Toutes les variétés de pois, fèves, haricots font partie de la famille des légumineuses. Celles-ci ont la spécificité d'avoir sur leurs racines des nodosités, riches en rhizobiums. Grâce à ces bactéries, ces plantes transforment l'azote présent dans l'air en un fertilisant naturel et gratuit ! Côté santé, les légumineuses sont nourrissantes car très riches en protéines et leur teneur élevée en fibres contribue à vaincre maladies cardio-vasculaires, cancer, diabète... Pour le potager, il existe des variétés (...)
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.. Je paille mes cultures : moins d'arrosage, moins d'herbes indésirables, des légumes tout propres - Blaise Leclerc - Terre vivante, Mens, France - 05/02/2013
12.00 €
Le paillage est une des techniques de base du jardinage bio. Il permet de conserver l'humidité du sol et ainsi d'économiser l'eau sans porter préjudice aux plantes à condition que l'on veille tout de même à une bonne aération du sol. Il protège les plantes des maladies cryptogamiques et des ravageurs (limaces, escargots, taupins...) ainsi que des rayons asséchants du soleil ou des pluies violentes qui agressent la surface du sol.
Par ailleurs, le paillage évite la concurrence des herbes indésirables et n (...)
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.. Je sème des engrais verts : pour un potager sain et productif - Pascal Aspe - Terre vivante, Mens, France - 05/02/2013
12.00 €
Cultiver les engrais verts est une technique simple accessible à tous les jardiniers et très utile au jardin bio. En effet, la phacélie, comme la moutarde, le seigle, la vesce... décompactent et ameublissent le sol grâce à leurs robustes racines. Ce faisant ils facilitent notamment l'installation des vers de terre dans le sol, ces précieux auxiliaires du jardinier, et l'élaboration naturelle et sans effort d'une terre aérée et meuble.
De plus, ils enrichissent et fertilisent la terre. Car ces plantes, t (...)
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.. Manger bio, c'est mieux ! : nouvelles preuves scientifiques à l'appui... - Claude Aubert | Denis Lairon | Andre Lefebvre - Terre vivante, Mens, France - 21/11/2012
5.00 €
Encore un livre sur le bio ? Certes, mais un livre différent des autres. D'abord par la qualité de ses auteurs, trois des meilleurs spécialistes du bio, et aussi par la manière dont le sujet est abordé. Tout ce qui est affirmé dans ce livre s'appuie en effet sur des publications scientifiques ou des rapports officiels indiscutables.
Pour la première fois donc, une démonstration solidement étayée de l'intérêt nutritionnel, sanitaire et environnemental de la production et de la consommation de produits de l (...)
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.. Les sols en terre : manuel d'autoconstruction - Marie Milesi | Johannes Riesterer - Terre vivante, Mens, France - 21/11/2012
22.00 €
Les autoconstructeurs et les bons bricoleurs découvriront dans ce manuel la technique du sol en terre enduit. Particulièrement saine et économique, elle est couramment utilisée dans le nord de l'Europe. Oublions l'image d'Épinal du sol en terre battue des fermes de nos aïeux ; il s'agit là d'un sol en tout point comparable à un beau parquet, lisse, solide, confortable et facile d'entretien. Adapté au rez-de-chaussée comme aux étages, doté de couleurs chaleureuses, il apporte en outre isolation phonique, con (...)
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.. Je fabrique mes cosmétiques ! : des recettes pour tous les budgets - Sylvie Hampikian - Terre vivante, Mens, France - 06/09/2012
12.00 €
La meilleure façon d'utiliser des cosmétiques 100 % sains et naturels sans se ruiner, c'est de les faire soi-même, en suivant les 36 recettes faciles et rapides de Sylvie Hampikian !
Elles permettent de préparer des soins de beauté et bien-être pour toute la famille avec une quinzaine d'ingrédients accessibles, efficaces et à prix modérés : huiles végétales (tournesol, amande douce, rosier muscat, etc.), huiles essentielles (lavande vraie, petit-grain bigaradier, ciste ladanifère, etc.), argiles, gel d'a (...)
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